不老背包客遊金澤 (下)
兩個已屆退休年齡的夜間部同學，為了出席一個盛會，扮起了背包客，規劃了一周左右的行程，暢遊日本金澤。
去年底，與日本就職的女兒在通信軟體話家常時，她表示利用元旦長假要回家過年，當時我並不以為意，當然回答沒問題；接著表示要帶朋友一起回台灣，還是她媽媽比較敏感，搶過手機開始交談，兩個人密談了很久，好像得到了結論。經轉述，我終於弄清楚了：女兒長大了要嫁人了。元旦假期，才第一次見到對方，知道他姓八田，金澤人，老家與八田與一的故居為鄰。假期中，他提出了結婚的要求，女大不中留，她自己選的路我們也只能尊重答應了。由於風俗習慣的不同，我們這裡不知如何應對，對方表示我們這裡甚麼都不用準備，我們也硬著頭皮以不變應萬變。
三月初，女兒帶了一個所謂的朋友及其父母從金澤來家裡訪問。進門做了一般的寒暄之後，在客廳桌子上擺上了六樣東西，每一樣東西都是用紙摺成包包狀，在包包腰部用金銀線捆紮，金銀線還編成各式花樣都很精緻，包包上都寫有名稱，這六樣東西應該相當時台灣的聘禮吧。這六樣東西分成兩列排放，從編成的花樣來看，上面一列分別是松、竹、梅、鶴。松的包包上寫著「小袖料(こそでりょう)」，代表衣服的意思，他們送了一套和服。竹的包包上寫著「壽留女(するめ)」，內容物是魷魚乾，代表長長久久幸福。梅的包包上寫著「優美和(ゆびわ)」，內容物是訂婚戒指。鶴的包包上寫著「家內喜多留(やなぎだる)」，內容物是酒樽，代表家庭圓滿。下面一列的裝飾，右邊為鶴，左邊為龜，中間為目錄。鶴的包包上寫著「長熨斗(ながのし)」，內容物是鮑魚乾，象徵健康與長壽。龜的包包上寫著「壽惠廣(すえひろ)」，內容物是扇子，代表越來越寬廣。接著正式的說明來訂親的意旨，我們點頭表示同意，男方替我女兒戴上戒指就算禮成了。我們還是用最通用的禮俗，包了一個紅包當成回禮。接著商討結婚日期、地點，最後訂在六月中旬於金澤舉行，於是我們也開始規劃這次金澤之旅。
結婚儀式訂在金澤市的石浦神社舉行，一大早女兒就被對方接到照相館去化妝及拍婚紗照，我們則是在中午時候到照相館去照家庭合影，覺的一點都使不上力，完全是男方主導。拍照的時候照相館有好幾組同時進行，所以時間有一點拖延。
到了神社，先到神社正殿旁的房間彩排預演，一般只讓親族相關人員進入，過程包括了誓詞、敬酒、喝交杯酒和交換戒指等，我的工作只有最後的答禮而已。
終於到了選好的時辰，新人轉移到神社的正殿，來賓已經入席等候著，接著就照預演般重新來一趟。日本的神前式婚禮，其實和教堂婚禮類似，只是將神父或牧師換成日本神社的神職人員，過程大致雷同；首先新郎和新娘分坐神龕的兩側，接著由神官分別對新郎和新娘做一些祝福的儀式，然後將新郎和新娘帶到神前祝禱，新郎和新娘相對鞠躬後，由神職人員帶離，算是禮成；最後雙方父親一起到神前表示同意這門親事。較特殊的是，在婚禮後有一段「花嫁道中」，由神職人員拿著一把大遮陽傘，讓新人手牽手走一段路，親友們則跟在後面，象徵著這對新人踏出了新的人生的旅途。這次共走了約300公尺就到了宴客餐廳。當地報社所舉辦的聯誼活動，是促成這次婚姻的推手，所以特地前來採訪。
結婚宴(日文叫：披露宴)在石浦神社附近的金澤石亭舉行。日本的結婚宴一般規模都不大，不像台灣動輒五、六百人，只有至親朋友約四十人參加，因為如此，感覺上沒有那麼制式化，與以前參加過的結婚宴有不同的感覺。吃的料理很精緻，為婚禮準備的每一到都有祝福的意思，只顧吃解說都忘了。
婚禮過後，大家都鬆了一口氣。親家的好意下又叨擾了好幾餐。首先介紹的是六角堂餐廳吃的是鐵板牛肉。六角堂餐廳位在半山腰，依山傍水，旁邊的渠道以前是金澤城的飲用水的源頭，當時被嚴密的看守著。鐵板所用的牛肉，是當地特別飼養所提供的，鮮嫩多汁十分爽口。
另外是魚匠庵海鮮料理。金澤靠海所以海鮮餐廳很多，海鮮都是現撈的，所出的生魚片是當地的特產魚所做成的，據說秋涼之後更有不同的肥魚可以品嘗。
前面說過金澤的名稱是因為發現金子而得名。目前金箔的產量占全日本產量的九成，因此招待我們去參觀金箔的製作，一公克的金可以打成一平方米的金箔，換算成厚度只有幾微米，要使用特殊的紙夾著慢慢敲才能製出來，真佩服他們的工藝。金箔主要的用途是用來貼金，在展示間有很多的貼金展覽品，包括了刀鞘、碗、盤、圖畫等等。最後店家請我們喝金箔茶，茶的上面浮著一小片金箔，很特殊。大家喝得津津有味時，我這個學理工的又發表言論了：「金子是一種鈍態金屬，沒甚麼特別味道，當年拉瑟福用陰極射線撞擊金箔，推論出原子構造．．．」，被老婆翻白眼說到：「學術的回家再說，別在那裏不解風情．．．」。
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