圖1 寂靜的春天 |
從「寂靜的春天」發表至今約六十年了,大眾對農藥與環境污染應該要有所警覺才對,事實上卻不盡然。而時至今日,農藥不僅在第三世界國家仍然大量被使用,其實臺灣農藥的單位面積使用量在全世界排名前面,因為集約式的耕作方式,慣行農法相對說來方便省事。在農村鄉間,農藥與除草劑的品牌與配方,往往是農藥商說了算,老農是否按照期程噴灑採收,也著實令人擔心。以鄰近的田畝為例,光禿禿的寸草不生,縱使到了春天,也見不到蟲鳴鳥叫,鳥語花香的景象。
相對的,筆者的田地,因為從來不用農藥、化肥與除草劑,春天到了,看起來好像雜草叢生,但是開滿了各式各樣的花朵,蜜蜂與蝴蝶飛舞十分的熱鬧,所以我稱之為「不寂靜的春天」。
在本系列文章中,曾經介紹過了一些昆蟲;但是,因為是春天,所以介紹一些花。臺灣從十二月開始,園子裡的梅、桃、李、杏等果樹開始綻放,很幸運的,可以就近仔細的觀察。
以分類而言,桃花、李花、梅花、杏花、櫻花等都是屬於薔薇科李亞屬的果樹開的花。因為是屬於同科屬的植物,開的花都很類似,一時還不好分辨呢。在此淺談一下他們之間的差異性,供為參考。
梅花和桃花的花大部分是從枝幹上直接生長出來,而且花朵一般都是單生的,花柄很短可以説幾乎沒有花柄,花比葉子會先開放。純粹以花朵本身來看,梅花與桃花可以從顏色和開花季節來分辨,梅花花期較早約在一月中就開花了,白色為主,而且梅花芬芳撲鼻;桃花通常會在春季的3、4月份開花,粉紅色居多。所以梅花與桃花的特徵雖然極為相似,但是通常不容易搞錯。長了葉子後更易分辨:桃葉呈葉片為橢圓狀披針形,葉子的邊緣有着很粗的鋸齒,葉片無毛,有着1-2cm左右長的葉柄。而梅花葉片卵形或橢圓形,先端尾尖,基部寬楔形至圓形,葉邊常具小銳鋸齒。
圖2 桃花 |
圖3 梅花 |
至於李花,光看花或葉的形態,會讓很多人誤以為是梅花,無論是葉子、花的花瓣或者是花蕊都很像,顏色也是白色的。但是李花是腋生多出的花,所以盛開的時候就跟捧花似的一球一球的,這樣就比較明顯分辨了。
圖4 李花 |
接著來聊聊植物的嫁接,這是植物的品種改良或繁殖的一種手法。植物的嫁接首先要考慮「穗砧的親和性」,接穗和砧木通常是選擇同一屬,比較有成功接活的機率。文中提到的梅、桃、李、杏等果樹都是屬於薔薇科李亞屬,理論上彼此可以互相嫁接,實際上也試驗過了,有些些組合很難嫁接,有些是嫁接成功了,卻結不了果,最後連接穗和砧木通通枯死了。成功的組合驗證了台語這句俗諺:「桃接李生甲死,李接桃生攏嘸」。就是告訴我們要選擇生長快速且強壯的樹種(桃樹)當作母樹的砧木,這樣才能提供足夠的養分給上方(李樹)開花結果。反之,上方桃樹生長速度遠快過下方李樹,因為砧木無法提供足夠的養分給上方的穗木,當然它就不結果了。行文至此,對於前人的智慧要脫帽致敬。後來有人引申為:門當戶對、不要想麻雀飛上枝頭變鳳凰,等等。
PS 修課同學 閱後留感想 期末有bonus